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Les expériences scientifiques aident les enfants et les jeunes adultes à comprendre pourquoi les choses sont comme elles sont ou comment elles fonctionnent. Une expérience populaire consiste à utiliser une pomme de terre pour faire fonctionner une petite ampoule ou une horloge à DEL. Le contenu de la pomme de terre aide le petit article électronique à fonctionner et explique au scientifique enfantin le fonctionnement de l'électricité. Cette expérience est souvent appelée la batterie de pommes de terre.
Sel
Les pommes de terre contiennent naturellement du sel, l'un des ingrédients les plus importants pour conduire l'électricité. En électricité, le sel est important pour conduire le courant sous forme d'ions. Lorsqu'il est combiné à de l'eau, le sel se sépare en ions séparés, conduisant des charges positives et négatives pour alimenter le petit appareil électronique.
Eau
L'eau est naturellement contenue dans les pommes de terre; Cependant, tremper la pomme de terre pendant la nuit dans de l’eau l’aidera à produire encore plus d’électricité. L'eau aide le sel dans la pomme de terre à se séparer en ions séparés. L’eau pure seule ne conduira pas l’électricité, mais l’eau pure est difficile à produire et ne reste pas pure longtemps. L'eau contenue dans les pommes de terre n'est pas pure et conduira l'électricité en raison des contaminants et des ions contenus dans la pomme de terre. L'eau se combine au sel pour produire des électrolytes, un ingrédient clé dans la conduite de l'électricité.
Cellules
Chaque pomme de terre contient des cellules. Ces cellules se présentent sous la forme d’eau et de sel, mentionnée précédemment, ainsi que de la "viande" et de la peau des pommes de terre. L'électricité circule dans ces autres cellules à cause de l'eau et du sel. Sans eau et sel combinés pour fabriquer des électrolytes, une pomme de terre ne serait pas suffisamment acide pour conduire l'électricité.
Autres composants
En soi, la pomme de terre ne conduira pas l'électricité vers les petits appareils électroniques. Vous avez besoin d'électrodes piquées dans la pomme de terre pour libérer l'électricité. La pomme de terre fournit le tampon pour conduire l'électricité au petit appareil électronique. Les électrodes doivent être en cuivre et en zinc - les plus utilisées sont les centimes en cuivre et les clous en zinc. Les métaux réagissent avec le contenu de la pomme de terre par voie électrochimique pour conduire l'électricité à travers la pomme de terre et dans le dispositif électronique.