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Mahi mahi, nom hawaïen du poisson dauphin, est le nom qui lui est donné lorsqu'il est vendu dans les marchés de fruits de mer et les restaurants. Un favori des pêcheurs en haute mer et des amateurs de fruits de mer, le poisson dauphin n'est pas apparenté au mammifère marin du même nom. C'est un grand prédateur agressif qui se nourrit d'une grande variété d'espèces océaniques.
Régime typique
Le mahi mahi se nourrit de petits poissons de mer tels que les poissons volants, les poissons de guerre, les poissons de sargassum et les balistes. Ils mangent aussi des juvéniles de gros poissons comme le thon, le poisson porte-épée, le maquereau et d'autres dauphins. Les invertébrés comme les poulpes, les calmars, les crabes et les méduses sont d’autres aliments préférés.
Habitudes alimentaires
Les dauphins grandissent rapidement et ont un appétit vorace. Ce sont des prédateurs rapides et agiles qui se nourrissent le jour près de la surface de l’eau. Ils se nourrissent souvent de petits poissons et de crevettes présents dans le sargassum, un type d'algue brune flottante que l'on trouve dans les eaux côtières de l'Atlantique.
Poubelle
Parce que les mahi mahi sont des butineurs aveugles, ils mangent parfois des produits non alimentaires empêtrés dans les algues dont ils se nourrissent. Selon le South Atlantic Fishery Council, des objets tels que des emballages en plastique, des ampoules électriques et des ficelles ont été trouvés dans l’estomac de dauphins.