Exemples de bactéries résistantes à la chaleur

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Auteur: Louise Ward
Date De Création: 4 Février 2021
Date De Mise À Jour: 19 Novembre 2024
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Exemples de bactéries résistantes à la chaleur - Science
Exemples de bactéries résistantes à la chaleur - Science

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Les bactéries sont de minuscules microorganismes classés ni comme plante ni comme animal. Ils sont unicellulaires et ont généralement une longueur de quelques micromètres. La Terre contient environ 5 millions de bactéries, qui constituent la majeure partie de la biomasse des planètes. Les bactéries existent dans presque tous les environnements, sauf ceux que l'homme stérilise. Les thermophiles, ou bactéries thermophiles, sont un type de bactéries extrêmes (extrémophiles) qui se développent à des températures supérieures à 131 degrés Fahrenheit (55 degrés Celsius).


TL; DR (Trop long; n'a pas lu)

Les bactéries thermophiles se développent dans certains des endroits les plus chauds de la planète (plus de 131 degrés Fahrenheit), notamment les sources hydrothermales dans l’océan et les sources thermales. Certains thermophiles notables incluent Pyrolobus fumari, Souche 121, Chloroflexus aurantiacus, Thermus aquaticus et Thermus thermophilus.

Pyrolobus fumari et la souche 121

Considéré comme le plus dur des plus difficiles, les scientifiques ont découvert Pyrolobus fumari dans un seul évent hydrothermal dans l’océan Atlantique, à 3 650 mètres sous la surface, à des températures pouvant atteindre 113 ° C (235 ° F). Peu de temps après, un autre évent hydrothermal situé dans l'océan Pacifique montrait des signes de vie bactérienne tolérant des températures encore plus élevées. Les scientifiques l'ont baptisée "Strain 21" car elle a survécu 10 heures dans un autoclave à 121 degrés Celsius.


Chloroflexus aurantiacus

Dans un environnement de laboratoire, Chloroflexus aurantiacus prospère à des températures comprises entre 50 et 60 degrés Celsius (122 et 140 degrés Fahrenheit). Cette bactérie extrémophile vit à des températures plus élevées que tout autre organisme qui utilise la photosynthèse mais ne produit pas d'oxygène (phototroph anoxygen). Cette bactérie qui aime la chaleur a des traits similaires à ceux des bactéries au soufre vert et des bactéries pourpres. En raison de ces caractéristiques, les chercheurs espèrent que C. aurantiacus éclairera l’évolution de la photosynthèse.

Thermus aquaticus

Thermus aquaticus prospère à une température optimale de 176 degrés Fahrenheit (80 Celsius). Les scientifiques ont découvert à l'origine T. aquaticus dans des sources chaudes du parc national de Yellowstone et en Californie, mais plus tard dans d'autres sources chaudes du monde et même dans l'eau chaude du robinet. Son rôle le plus notable a été d'être un acteur clé dans la recherche génétique, le génie génétique et la biotechnologie. Dans les années 1980, avec la découverte de la réaction en chaîne de la polymérase (PCR), les chercheurs ont commencé à créer des copies de segments spécifiques d’ADN à partir d’échantillons minuscules. Comme cette méthode implique la fusion des deux brins de chaque molécule d'ADN double brin à des températures élevées, elle nécessite un ADN qui ne soit pas détruit par les températures élevées - comme l'ADN de T. aquaticus.


Thermus thermophilus

Thermus thermophilus est un autre hyperthermophile prometteur dans le domaine de la biotechnologie. Trouvé dans une source thermale japonaise, cette bactérie se développe à des températures comprises entre 65 et 72 Celsius (149 et 161 degrés Fahrenheit) et peut résister à des températures allant jusqu'à 85 Celsius (185 C). T. thermophilus partage de nombreux gènes avec une autre bactérie extrémophile, Deinococcus radiodurans, qui est très résistant aux radiations mais pas tout à fait aussi résistant aux chaleurs extrêmes.