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Certains fruits et légumes peuvent conduire l'électricité, fournissant souvent un courant suffisamment fort pour servir de batterie. Les aliments qui produisent de l'électricité sont généralement riches en acidité ou en potassium. Expérimenter avec des aliments qui produisent de l'électricité peut être éducatif pour les enfants.
Agrumes
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesL'acidité du jus d'agrumes agit comme un électrolyte qui conduit l'électricité. Les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses, les citrons verts et les citrons ont des niveaux d'acidité élevés. Un citron peut produire 7/10 d'un volt d'électricité. La puissance électrique augmente à mesure que vous connectez plus de fruits.
Des légumes
Selon le site Internet MadSci.org, une pomme de terre crue contient 407 milligrammes de potassium, qui sert de conduit à l'énergie électrique. Les pommes de terre peuvent également avoir un plus grand nombre d'ions pouvant produire de l'électricité. Les autres légumes qui conduisent de l'électricité en raison de leur teneur en potassium et en ions sont les tomates, les carottes, les patates douces et les concombres.
Aliments Marinés
Les aliments imbibés de saumure ou autrement marinés, tels que les marinades, conduisent l'électricité en raison de leur teneur en sel. Le sel est riche en ions et conduit l'électricité. Les aliments riches en sel produiront de l'électricité.