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L'âge néolithique était d'environ 10 000 à 3 000 ans. C'était le début de la fin de l'âge de pierre et le début de l'agriculture et de la colonisation organisées. Les outils en pierre étaient la norme, mais commençaient à être plus sophistiqués, plus spécialisés et souvent polis jusqu'à obtenir une finition parfaite. Les roches avec un pourcentage élevé de dioxyde de silicium (SiO2) convenaient mieux aux outils, car un coup violent provoque un écaillage des pièces, laissant des arêtes vives. Avant le néolithique, les humains utilisaient des «haches à main», des outils de coupe, de grattage et de coupe grossièrement taillés avec une pince en forme de boule, de la taille d'une main, qui se rétrécissait en une pointe acérée. Lorsque le néolithique est arrivé, les haches à main avaient perdu leur popularité, car elles étaient plus difficiles et moins spécialisées que les nouveaux outils développés par l'homme. Quoi qu'il en soit, les scientifiques considèrent que la création de tous ces outils est un signe d'ingéniosité humaine précoce.
Grattoirs
Les grattoirs sont l’un des outils de pierre originaux que l’on trouve partout où les gens s’étaient installés, bien avant le début de l’âge néolithique. Les grattoirs étaient utilisés à la fois pour dépecer les animaux et ensuite pour retirer la viande des peaux. Les peaux pourraient ensuite être traitées comme du cuir. Un grattoir est un morceau de pierre plat avec un bord plus légèrement incurvé plus long. Le tranchant est affilé en "tapant" ou en frappant des flocons avec un autre rocher.
Lames
Tandis qu'un grattoir peut être utilisé pour couper un animal, une lame plus longue et plus fine peut être insérée plus profondément dans une carcasse, ou longer un os, et fonctionne mieux pour les fruits et légumes d'une vie agricole sédentaire. Les lames sont plus difficiles à fabriquer que les grattoirs; Lorsque vous travaillez sur un mince rocher, il est facile de le casser en deux.
Flèches et pointes de lance
Les flèches et les pointes de lance ont une forme plus sophistiquée que les simples racleurs et les lames. Non seulement la pointe est-elle plus délicate, mais elle permet également de façonner l'extrémité de la tête pour la glisser dans la tige et de fournir des protubérances pouvant être utilisées pour relier le point en place, ce qui nécessite un nouveau degré de précision et de soin.
Les haches
La hache en pierre polie est considérée comme l’un des développements les plus importants de l’ère néolithique. Une fois que la hache a été façonnée par écaillage, une autre pierre a été utilisée pour la rectifier. Les axes facilitent beaucoup le défrichage, permettant ainsi à l’agriculture de se répandre. Les haches constituent également des armes efficaces, et on pense que de nombreuses haches néolithiques étaient destinées à être utilisées sur des ennemis plutôt que sur des arbres. La nécessité de se protéger a conduit à une vie de village plus centralisée à l’intérieur de hauts murs.
Adzes
La herminette est un outil de menuiserie. C'est une lame plate attachée à un manche, un peu à la manière d'une hache, sauf que la lame est tournée horizontalement, un peu comme une houe. Quand il frappe un morceau de bois, il en sort un éclat. Il était et est toujours utilisé dans les cultures qui fabriquent des pirogues, car c'est l'un des moyens les plus rapides de creuser une bille. Une herminette plus large constitue également un outil efficace pour creuser, enlever les racines et généralement préparer le terrain pour la plantation.
Marteaux et burins
Les ciseaux ont été fabriqués en attachant un morceau de pierre tranchant à l'extrémité d'un bâton solide. Les marteaux ont été fabriqués en arrondissant un rocher et en perçant un trou ou en créant une encoche autour de l'extérieur qui pourrait être utilisée pour fixer la tête à une poignée à l'aide d'une corde ou d'un tendon. Les marteaux étaient principalement utilisés avec les ciseaux pour le travail du bois, bien que la différence entre un marteau et un club de guerre réside en réalité uniquement dans l'utilisation.