Contenu
- Planification de projets de cellules végétales comestibles
- Présentation de la mission
- Présenter l'activité
- Cytoplasme cellulaire
- Paroi cellulaire et membrane
- Noyau et nucléole
- Chloroplastes Verts
- Réticulum endoplasmique
- Appareil de Golgi
- Puissante mitochondrie
- Vacuole Central
- Ribosomes
- Modèle de cellule animale comestible
Les enfants redoutent de mémoriser des noms étranges d'organites de cellules végétales afin de réussir un quiz. Vous pouvez simplifier beaucoup l'apprentissage en montrant aux enfants comment créer un gâteau décoré éblouissant qui ressemble aux entrailles d'une cellule végétale.
De nouvelles leçons de botanique peuvent aider à conserver des faits et à approfondir l'appréciation de la nature par les étudiants.
Planification de projets de cellules végétales comestibles
Les enfants peuvent créer un modèle de gâteau de cellules végétales en classe ou à la maison. Les lycéens peuvent se faire concurrence pour voir qui peut développer le modèle le plus détaillé d'une cellule végétale. Imaginer des idées de gâteau de cellules végétales avec des bonbons est intriguant, mais ne négligez pas la sécurité alimentaire.
Passez en revue la politique de votre école en matière d’alimentation dans la classe. Les noix, les produits laitiers ou le gluten peuvent être interdits, par exemple. Envisagez de fournir un désinfectant pour les mains et des gants de préparation culinaire jetables sans latex.
Présentation de la mission
Présentez un modèle en plastique ou une autre aide visuelle d'une cellule végétale typique. Identifiez chaque partie de la cellule que vous souhaitez que les enfants apprennent.
Notez que la taille et la forme de chaque partie de la cellule sont liées à la fonction. Expliquez comment certaines parties de la cellule fonctionnent ensemble comme des membres d’une équipe sportive.
Présenter l'activité
Fournissez à des groupes de trois à quatre enfants un gâteau carré ou rectangulaire non givré dans un plat en papier d'aluminium. Vous pouvez remplacer les cupcakes si vous souhaitez donner à tous les enfants la possibilité de créer leur propre cellule végétale.
Fournissez des bols de bonbons assortis et des contenants de glaçage à l'avant de la salle. Demandez aux enfants de choisir des bonbons pour représenter chaque partie de la cellule végétale.
Cytoplasme cellulaire
Dans la cellule se trouve un fluide appelé cytosol qui contient de l'eau et des protéines. Le fluide avec les organites en suspension est communément appelé cytoplasme. Les enzymes décomposent les grosses molécules du cytoplasme.
Commencez l'activité en demandant aux enfants de givrer à tour de rôle le gâteau, qui sera appelé cytoplasme dans le modèle de cellules végétales. Complètement givrer le haut avant d'ajouter les autres parties de la cellule. Le glaçage tiendra des morceaux de bonbons en place.
Paroi cellulaire et membrane
Les cellules des plantes ont une forme carrée renforcée par un paroi cellulaire contenant cellulose, protéines, polysaccharides et parfois lignine pour un soutien structurel supplémentaire. La paroi cellulaire maintient l’homéostasie afin que la plante ne se rompt pas et ne se dessèche pas. La membrane cellulaire à l’intérieur de la paroi est plus souple et aide à réguler transport moléculaire.
Demandez aux enfants de faire un mur de cellules autour de tout le bord extérieur de leur gâteau. Il y a beaucoup d'options pour faire un mur de cellules. Guimauves miniatures, réglisse verte ou bâtons de bretzel sont de bons choix. Pensez à utiliser de fines chaînes de réglisse ou de glaçage orné de tuyaux verts à l'intérieur de la paroi cellulaire pour représenter la membrane cellulaire.
Noyau et nucléole
En tant que centre de commandement de la cellule, le noyau coordonne la croissance cellulaire et le métabolisme. La majeure partie du matériel héréditaire de la cellule végétale est contenue dans l'ADN nucléaire. le nucléole au centre du noyau produit ribosomes nécessaire par le réticulum endoplasmique rugueux faire des protéines.
Sélectionnez un article de bonbon grand et rond avec un centre plein, tel qu'une tasse de beurre de cacahuète. Proportionnellement, le noyau devrait être assez important. D'autres options incluent une tranche d'ananas avec une cerise ou une pâte à tarte garnie de neige coupée en deux.
Chloroplastes Verts
Chloroplastes contenir du vert chlorophylle et d'autres pigments qui absorbent différentes longueurs d'onde d'énergie lumineuse. Les chloroplastes ont une membrane interne et externe et ressemblent à des disques ronds. À l'intérieur se trouvent des piles de thylakoïdes. La photosynthèse se produit dans la membrane thylakoïde.
La chlorophylle verte est généralement le pigment dominant dans les chloroplastes. Par conséquent, les bonbons haricots verts ou les gaufrettes de bonbons plats verts sont un choix judicieux pour représenter les chloroplastes. Suggérez de placer trois à quatre chloroplastes dans le cytoplasme.
Réticulum endoplasmique
Le réticulum endoplasmique est attaché au noyau et communique avec le cytoplasme. Les protéines sont modifiées et transportées vers le Appareil de Golgi. Les piqûres de réglisse ou les fruits séchés peuvent être façonnés pour ressembler au réticulum endoplasmique.
Appareil de Golgi
L'appareil de Golgi fonctionne en tandem avec le réticulum endoplasmique. Les protéines et les lipides sont conditionnés et transformés en vésicules puis transportés. L’appareil de Golgi contient les protéines et les lipides au bon endroit. Les vers gommeux fonctionnent bien dans le but de représenter l'appareil de Golgi.
Puissante mitochondrie
Des organites de forme oblongue appelée la mitochondries décompose le glucose et produit des molécules d'adénosine triphosphate (ATP) par la respiration cellulaire. Les mitochondries fournissent de l'énergie la nuit lorsque les chloroplastes n'ont pas accès à la lumière du soleil pour le processus de photosynthèse.
Des bonbons de forme oblongue, tels que des tamales chaudes ou des bonbons haricots rouges, peuvent être utilisés comme mitochondries dans cette leçon.
Vacuole Central
le vacuole centrale est un grand sac membrané dans le cytoplasme qui retient l’eau et empêche les plantes de se flétrir. D'autres fonctions incluent la rétention d'éléments nutritifs, de minéraux et d'enzymes.
La désintoxication des déchets et des toxines nocives telles que les herbicides se produit également. Les enfants aimeront écraser une guimauve géante pour en faire une grande vacuole plate.
Ribosomes
Les plantes ont de minuscules organites appelées ribosomes qui synthétisent l'ARN et les protéines. Les ribosomes sont situés dans le réticulum endoplasmique et le cytoplasme.Les protéines peuvent être utilisées par la cellule ou transportées hors de la cellule.
Les gâteaux ronds, les pépites de chocolat et autres bonbons ronds comme le M & M dispersés autour du cytoplasme représentent joliment les ribosomes.
Modèle de cellule animale comestible
Les enfants trouvent intéressant de comparer et de contraster les cellules végétales et animales. En règle générale, les moules à gâteau carrés pourraient être utilisés pour fabriquer des cellules végétales modèles, tandis que les moules à gâteau rond illustrent des membranes de cellules animales plus flexibles.
Identifier les parties d'une cellule animale non trouvées dans une cellule végétale telles que lysosomes, centrioles, cilia ou flagelles cela doit être inclus dans un modèle de cellule animale lors de la modification de la leçon.