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L'une des méthodes utilisées par les chimistes pour séparer les substances consiste à tirer parti des propriétés physiques. La distillation simple est l'une de ces méthodes qui utilisent la différence de points d'ébullition pour séparer différentes substances. Cependant, il est important de comprendre que pour séparer deux composés; le point d'ébullition entre les deux substances devrait être supérieur à 40 degrés centigrades. Une fois que le point d'ébullition d'une substance est atteint, il se vaporise et peut être éliminé sous forme de vapeur.
Faible énergie thermique
Par rapport à d'autres méthodes de séparation, telles que la distillation fractionnée, la distillation simple utilise moins d'énergie. En effet, il utilise un appareil simple composé uniquement d’un pot de distillation et d’un condenseur, d’un adaptateur et d’un récepteur. Du fait de la simplicité de l'équipement utilisé, les possibilités d'utilisation ou de perte d'énergie pendant le processus de séparation sont minimisées, ce qui rend le processus plus économe en énergie.
Utilisation d'appareils bon marché
Comparée à d'autres méthodes de distillation, la distillation simple utilise un appareil simple et peu coûteux pour les processus de séparation. Cela permet aux fabricants d’économiser sur les coûts de production. Lorsque des composés plus purs sont nécessaires, le processus peut être répété jusqu'à ce que les normes requises soient atteintes. Un produit de qualité est obtenu sans trop de frais.
Moins de temps
Un processus de distillation simple ne nécessite qu'un cycle pour obtenir le produit souhaité. Lors de la séparation d'une solution simple, à condition que les composés composant le mélange aient un grand vide dans leurs points d'ébullition, il n'est généralement pas nécessaire de procéder à une distillation continue qui, la plupart du temps, consomme beaucoup de temps et d'énergie. Avec une distillation simple, un produit final propre peut être obtenu en utilisant un seul processus.
Les usages
La distillation simple est utilisée pour une variété d'applications. L'un d'entre eux est de faire du vin et des spiritueux. La distillation simple est utilisée pour purifier l'eau destinée à la maison, aux écoles ou aux hôpitaux s'il n'y a pas d'eau en bouteille ou d'eau propre au robinet.