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La gélose, une substance ressemblant à la gélatine extraite d'une algue rouge, est couramment utilisée pour la culture de microorganismes. Divers éléments nutritifs sont ajoutés à la gélose pour améliorer la croissance des bactéries dans des plaques peu profondes ou dans des éprouvettes. Lorsque le milieu d'agar est placé dans des éprouvettes, il se présente sous forme liquide. Les éprouvettes sont placées sur un angle permettant de refroidir et de se figer, créant une surface inclinée ou une inclinaison de gélose.
TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
La gélose peut être utilisée pour cultiver des microbes, et ses inclinaisons sont conçues pour permettre une plus grande croissance, car elles augmentent la surface des médiums.
Gélose
La gélose est une substance extraite des parois cellulaires des algues rouges. Bien qu’elle soit couramment utilisée pour la culture de cultures bactériologiques, la gélose doit être imprégnée de nutriments tels que l’extrait de bœuf et la peptone afin de soutenir la vie. Diverses substances mélangées dans la gélose favorisent la croissance de types de bactéries très spécifiques. Par exemple, la gélose au sel de mannitol, qui contient du chlorure de sodium, favorise la croissance de la seule bactérie staphylocoque et peut différencier les souches pathogènes des souches non pathogènes.
Oblique
Les inclinaisons de gélose sont créées en amenant la gélose au point d’ébullition et en la versant dans un tube à essai. Avant que la gélose ne se refroidisse et ne se solidifie, l’éprouvette est placée sur le côté. Une fois que la gélose est refroidie, le tube à essai peut être stocké à la verticale et la gélose à l'intérieur a un aspect incliné.
Avantages
L'inclinaison de la surface de la gélose donne aux bactéries une plus grande surface sur laquelle se développer dans un tube à essai. En outre, les tubes à essai pouvant être bouchés créent des pentes, ce qui minimise les pertes en eau. Ceci est important en raison de la forte teneur en humidité du milieu d'agar.
Les usages
Les géloses inclinées peuvent être utilisées pour la culture de cellules bactériennes à des fins d'identification. Il est difficile d’identifier des bactéries à partir d’un grand échantillon, car elles sont petites et peuvent être difficiles à trouver. Cependant, lorsqu'elles sont placées sur une inclinaison de gélose nutritive, les cellules bactériennes se divisent rapidement et en quelques heures ont produit suffisamment de cellules pour un examen microscopique. Les inclinaisons d'agar sont également utiles pour maintenir les cultures bactériennes, davantage que les piles de boîtes de Pétri. Des cultures multiples sont facilement placées dans des portoirs de tubes à essai et stockées au réfrigérateur.