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La lentille des liserons (Lemna minor), également appelée petite lentille, est une plante flottante dont les populations sont abondantes dans les lacs, les étangs, les ruisseaux et les marais d'Amérique du Nord. Les plantes à aubes poussent dans des nattes épaisses qui recouvrent la surface des eaux. Ils n'ont pas de tiges ni de feuilles, mais présentent plutôt des frondes et des tentacules de forme ovale. Tandis que de nombreux animaux utilisent la lentille d’eau pour se mettre à l’abri, certaines espèces l’utilisent également pour leur subsistance et l’incluent dans leur régime alimentaire habituel.
Des oiseaux
Plusieurs espèces d'oiseaux semi-aquatiques consomment des lentilles, notamment les colverts (Anas platyrhynchos), les canards des bois (Aix sponsa) et les bernaches du Canada (Branta canadensis). Selon les écoles publiques du comté de Fairfax, alors que les canards colvers commencent à manger de la lentille d'eau et finissent par s'en éloigner à mesure qu'ils vieillissent au profit d'autres produits, tels que des céréales et des graines, les canards en bois font exactement le contraire. Leurs canetons se nourrissent principalement d'insectes et ce n'est que plus tard dans la vie qu'ils développent un goût prononcé pour la lentille d'eau. Les oies canadiennes sont des herbivores stricts et incluent la lentille d'eau dans leur régime alimentaire ainsi que plusieurs autres plantes aquatiques.
Poisson
La carpe de roseau (Ctenopharyngodon idella) et le koi, qui sont des variétés domestiquées de la carpe commune (Cyprinus carpio), sont deux des espèces de poissons les plus connues qui se nourrissent de lentilles. Selon l’Ohio State University, la carpe herbivore mange les plantes pendant leur croissance. Une fois qu'elles deviennent trop grosses, la lentille d'eau devient moins utile en tant qu'aliment, car elle est trop légère. Les kois, en revanche, sont beaucoup plus petits que leurs cousins carpes, n'atteignant généralement qu'un pied de longueur maximum. Pour cette raison, ils se contentent de manger des lentilles pendant toute leur vie.
Crustacés
Les escargots de mare stagnants (Lymnaea stagnalis) aident à nettoyer les milieux aquatiques en se régalant d'animaux et de matières végétales morts. Cela inclut les restes de décomposition de lentilles d’eau.
Insectes
Les mouches des grues (Diptera: Tipulidae, plusieurs espèces) peuvent ressembler à des moustiques géants, mais elles ne se nourrissent pas de votre sang. Au lieu de cela, selon les écoles publiques du comté de Fairfax, ils sont végétariens et se nourrissent des restes morts de matière végétale. Les mouches aiment particulièrement les tiges et les feuilles mortes (ou les radicelles et les frondes) qui s'accumulent au fond des ruisseaux, y compris celles laissées par les lentilles.
Les amphibiens
Les tortues peintes de l'Est (Chrysemu picta picta) sont des omnivores et se nourrissent d'un large éventail d'organismes. Ceux-ci incluent des animaux comme des sangsues, des insectes, des escargots, des vers de terre, des grenouilles, des têtards, des écrevisses et des restes d'animaux (ou charognes), ainsi que des plantes comme les algues, les nénuphars et les lentilles d'eau.
Mammifères
Bien que les castors (Castor Canadensis) se nourrissent principalement des fibres intérieures douces des arbres et de leur écorce, comme celles du bouleau, du saule, de l'érable, du caryer, du sweetgum, du hêtre et du tremble, ils permettent également aux plantes aquatiques. Ceux-ci comprennent les fougères, les lis des étangs, les algues, les carex, les potamot, les herbe à poux et les lentilles de duc.