Contenu
- Phase de latence
- Journal ou phase exponentielle
- État stationnaire
- Phase de mort
- Facteurs qui influencent la croissance
Le cycle de vie des bactéries comprend la phase de latence, la phase log ou exponentielle, la phase stationnaire et la phase de mort. Les facteurs qui influencent la croissance bactérienne pèsent lourdement sur ce cycle.
Phase de latence
Les bactéries ne se développent pas pendant la phase de latence. Cependant, ils s’adaptent à leur environnement et se métabolisent, c’est-à-dire produisent les vitamines et les acides aminés nécessaires à la division. Ils commencent à faire des copies de leur ADN, et si l'environnement fournit beaucoup d'éléments nutritifs, la phase de latence peut être très courte. Ensuite, les bactéries passeront à la prochaine phase de leur vie.
Journal ou phase exponentielle
Au cours de la phase log ou exponentielle, les bactéries se multiplient rapidement, même de manière exponentielle. Le temps nécessaire pour doubler une culture s'appelle "temps de génération" et, dans les meilleures conditions, les bactéries les plus rapides peuvent doubler en 15 minutes environ. D'autres bactéries prennent des jours.
Au sein d’une bactérie, la copie d’ADN dérive sur le côté opposé de la membrane. La bactérie se sépare alors, créant deux "cellules filles" identiques, qui commencent à se diviser à nouveau. Ce processus s'appelle la fission binaire.
État stationnaire
Au cours de la phase stationnaire, la croissance des bactéries diminue. En raison de l'accumulation de déchets et d'un manque d'espace, les bactéries ne peuvent pas maintenir le clip de la phase log ou exponentielle. Cependant, si la bactérie passe à une autre culture, une croissance rapide peut reprendre.
Phase de mort
Au cours de la phase de mort, les bactéries perdent toute capacité de reproduction, ce qui devient leur glas. Comme la phase logarithmique ou exponentielle, la mort bactérienne peut survenir aussi rapidement que sa croissance.
Facteurs qui influencent la croissance
La température, l'acidité, les sources d'énergie et la présence d'oxygène, d'azote, de minéraux et d'eau affectent tous la croissance bactérienne, affectant ainsi le cycle de vie de la bactérie. Les conditions de croissance optimales dépendent des bactéries. Les psychrophiles, par exemple, prospèrent dans les conditions arctiques, tandis que les hyperthermophiles se développent mieux dans les environnements chauds, tels que les bouches de ventilation océaniques. Les allaliphiles nécessitent des environnements très acides, tandis que les neutrophiles préfèrent les endroits qui ne sont ni acides ni basiques. Bien sûr, ce ne sont que deux exemples parmi d’autres possibles.