Contenu
- Vue d'ensemble de la glycolyse
- Vue d'ensemble de la gluconéogenèse
- Similitudes entre la glycolyse et la gluconéogenèse
- Différences entre la glycolyse et la gluconéogenèse
Le glucose est une molécule de sucre à six carbones qui constitue le nutriment ultime pour toutes les cellules vivantes de la nature. Autrement dit, tous les aliments que vous absorbez dans votre système deviennent du glucose quelque part entre le processus de digestion et le moment où les molécules de ces aliments pénètrent dans vos cellules.
Glycolyse et gluconéogenèse se rapportent à la dégradation du glucose et à la synthèse du nouveau glucose, respectivement. Les deux sont des processus métaboliques absolument essentiels, car la quantité de glucose que votre corps consomme en une journée est astronomique en termes moléculaires.
Bien que les deux voies soient opposées à bien des égards, la glycolyse et la gluconéogenèse partagent des similitudes ainsi que des différences.
Vue d'ensemble de la glycolyse
La glycolyse, qui comprend 10 réactions au total, commence par l’ajout d’un groupe phosphate à une molécule de glucose. Dans une série d'étapes, un autre groupe phosphate est ajouté pendant que la molécule est réarrangée en un dérivé du fructose de sucre. Ensuite, la molécule à six carbones est scindée en deux molécules à trois carbones identiques.
Dans la seconde moitié de la glycolyse, les deux molécules identiques subissent une série de réarrangements pour devenir la molécule à trois carbones pyruvate. En cours de route, les phosphates sont éliminés des molécules pour créer de l'adénosine triphosphate (ATP), dont toutes les cellules ont besoin en énergie. Chaque molécule de glucose donne deux molécules de pyruvate et deux ATP.
Vue d'ensemble de la gluconéogenèse
La gluconéogenèse a plusieurs points de départ, y compris le cousin pyruvate lactate. La première étape du processus consiste toutefois à convertir le pyruvate en acide phosphoénolpyruviqueou PEP. Cette molécule est également un intermédiaire dans la glycolyse, lorsque les choses avancent dans la direction opposée.
En fait, la gluconéogenèse est principalement une glycolyse inversée.
Dans la gluconéogenèse, trois enzymes ne sont pas utilisées dans la glycolyse pour déplacer la série de réactions dans son ensemble dans le sens opposé. La première réaction de ce type a été mentionnée, la conversion du pyruvate en PEP. Le second est l'élimination d'un groupe phosphate d'un dérivé du fructose et le troisième est l'élimination d'un second groupe phosphate du glucose-6-phosphate pour laisser le glucose.
Le pyruvate entrant dans la gluconéogenèse peut provenir de diverses sources. L'un d'entre eux est la partie fortement carbonée de certains acides aminés présents dans les protéines, et un autre provient de l'oxydation des acides gras. C'est pourquoi les aliments composés uniquement ou fortement de protéines et de matières grasses peuvent servir de source de carburant aux côtés des glucides.
Similitudes entre la glycolyse et la gluconéogenèse
Le glucose est bien sûr une caractéristique commune de la glycolyse et de la gluconéogenèse. Dans la première voie, c'est le réactif, ou le point de départ, alors que dans le second, c'est le produit, ou le point final. De plus, la glycolyse et la gluconéogenèse se produisent toutes les deux dans le cytoplasme des cellules. Les deux utilisent de l'ATP et de l'eau.
Les deux voies ont également un certain nombre d'autres molécules en commun. Par exemple, le pyruvate est le principal "point d'entrée" de la gluconéogenèse, alors que dans la glycolyse, il s'agit du produit principal. Le fait que ces voies comportent plusieurs étapes permet au corps de contrôler plus facilement leurs taux globaux, qui ont tendance à changer considérablement tout au long de la journée en raison de différents modèles d'alimentation et d'exercice.
Différences entre la glycolyse et la gluconéogenèse
La principale différence entre la glycolyse et la gluconéogenèse réside dans leur fonction fondamentale: l'une épuise le glucose existant, tandis que d'autres le reconstituent à partir de molécules organiques (contenant du carbone) et inorganiques (sans carbone). Cela rend la glycolyse un catabolique métabolisme, alors que la gluconéogenèse est anabolisant.
Également sur le front de la glycolyse par rapport à la gluconéogenèse, alors que la glycolyse se produit dans le cytoplasme de toutes les cellules, la gluconéogenèse est principalement confinée au foie.