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Les graines de la plante de sésame poussent dans des gousses et sont largement cultivées dans le monde entier. Les oiseaux sont exceptionnellement friands de graines de sésame. Mais, comme chez les petits enfants, ce qu’ils aiment n’est pas forcément ce qui leur convient le mieux.
La source
Les graines de sésame sont les graines de la plante de sésame Sesamum indicum. Une fois que les fleurs blanc rosé de la plante sont fertilisées, il faut environ un mois pour que les graines apparaissent. Une fois mûrs, les cosses s'ouvrent et révèlent les petites graines plates à l'intérieur. Les graines peuvent venir dans une variété de couleurs telles que jaune, blanc, rouge et noir.
Effets négatifs
Dans leur habitat naturel, les oiseaux mangent une grande variété d’aliments, tels que les germes, les noix, les graines, les céréales, les feuilles, les fruits et les insectes. En captivité, s'ils ont un accès illimité à des graines telles que le sésame, ils les mangeront avec plaisir. Cependant, cette méthode traditionnelle consistant à limiter leur régime alimentaire principalement à des graines telles que le sésame est dépassée et dommageable. Les oiseaux doivent toujours avoir une alimentation équilibrée.
Graines germées
Les graines de sésame germées sont généralement meilleures pour les oiseaux que leurs homologues non-germées. En effet, l'acte de germer améliore la valeur nutritionnelle de la graine. Il réduit également la teneur en graisse car les réserves de graisse sont utilisées pour faire pousser la germination. Les oiseaux qui refusent de manger des fruits ou des légumes peuvent être heureux de manger des graines germées.
Nutrition
Les graines de sésame sont exceptionnellement riches en manganèse, en fer, en calcium et en magnésium, qui sont toutes essentielles au régime alimentaire des oiseaux. Les graines de sésame contiennent également de la sésamine et de la sésamoline. Ce sont des fibres uniques connues sous le nom de lignanes et il a été démontré que celles-ci augmentent les réserves de vitamine E et préviennent l'hypertension artérielle chez les animaux tels que les oiseaux.
Différences individuelles
Les effets des graines de sésame sur différentes espèces d'oiseaux peuvent varier. Pour de nombreuses espèces de cacatoès, trop de graisse peut être dommageable. Les graines grasses telles que les graines de sésame devraient donc être limitées. Inversement, les aras ont besoin de beaucoup d’huile et de graisse pour pouvoir bénéficier de l’ajout de graines de sésame. Les perroquets gris africains bénéficient également d'un peu d'huile supplémentaire dans leur nourriture.