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Bien que l'eau de mer ne rende malade que de petites quantités, trop d'eau de mer peut provoquer la déshydratation. Bien que la teneur élevée en sel empêche l'utilisation de l'eau de mer de la même manière que l'eau douce, des utilisations de l'eau de mer sont en cours de développement.
Ferme verticale
Dubaï a développé un nouveau type de ferme utilisant l’eau de mer. Une ferme à effet de serre verticale utilise l’eau de mer pour refroidir les serres mais aussi pour fournir de l’humidité afin de maintenir des plantes avides d’eau.
L'hydroélectricité
Une invention récente pompe l'eau de mer sur une colline. Ensuite, lorsque l'eau descend, la force de l'eau peut générer de l'électricité à l'aide de turbines.
Bioinsecticides
Un nouveau bioinsecticide a été mis au point. Il est fabriqué à partir de soja, d’amidon et d’eau de mer. L'eau de mer doit être diluée afin de ne pas nuire aux plantes.
Méthanol
L'eau de mer est maintenant utilisée pour fabriquer du méthanol. Le sel est séparé de l'eau, puis l'eau est combinée avec du carbone pour créer le carburant.
Climatisation
L'eau de mer peut être utilisée pour la climatisation. Bien que salée, l'eau de mer a toujours un effet rafraîchissant.