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Les anciens Égyptiens ont cultivé les sols noirs du delta du Nil, une région très peu arrosée et irriguée par les crues saisonnières. Dans les plaines inondables du Nil, le point culminant était considéré comme le meilleur pour l’agriculture. Les anciens agriculteurs installés en Égypte utilisaient un certain nombre d'outils pour cultiver ces terres, dont beaucoup faisaient encore partie de l'agriculture et du jardinage (bien que de formes plus modernes).
TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
Les anciens agriculteurs égyptiens ont utilisé un certain nombre d’outils pour travailler le sol du delta du Nil. Certains d'entre eux sont utilisés aujourd'hui, comme les houes, les faucilles, les charrues à main, les fourches et les tamis. Un outil moins connu appelé le shaduf, encore utilisé dans certaines parties du monde, était important pour l'irrigation.
Houe et faucille
Les agriculteurs égyptiens ont utilisé une houe pour casser de grandes mottes de terre remuées par la charrue. Ils utilisaient aussi des houes pour les cultures en croissance. Des exemples de cet outil égyptien ancien découvert lors de fouilles archéologiques montrent qu'il s'agissait typiquement d'un manche en bois et d'une lame liée par une corde. Les photographies d'une houe du Carnegie Museum montrent un exemple typique: un angle aigu entre le manche et la lame et le positionnement de la reliure à la corde font que l'outil ressemble à une lettre A.
Une faucille a généralement un manche court et une lame en forme de croissant et est utilisée pour récolter pendant la récolte. Dans l'Egypte ancienne, la lame était en bois plutôt qu'en fer. Le bois a été vitré puis poli pour créer des arêtes vives.
Main Charrue
Les anciens Égyptiens ont parfois utilisé des bœufs ou des ânes pour aider à labourer, mais il semble que la majorité des agriculteurs ont eu recours à leurs propres forces. Le type de charrue utilisé était en bois et en bronze. Un exemple exposé au British Museum datant du Nouvel Empire, entre 1550 et 1070 av. J.-C., montre un long manche en bois avec deux lames en bois au bas, munies de extrémités en bronze pour aider à transformer le sol.
Fourche et tamis
Après la récolte, les tiges des cultures céréalières ont été attachées et emmenées dans une aire de battage. Ici, la récolte a été étalée et piétinée par des ânes. Les femmes séparaient le grain de l'ivraie à l'aide d'une fourche en bois. Ils ont ensuite utilisé des tamis à base de roseaux et de feuilles de palmier pour séparer les gros morceaux de paille du grain.
Le très important Shaduf
Un shaduf était un outil d'irrigation utilisé pour amener l'eau des cultures du Nil. Il est encore utilisé aujourd'hui en Egypte et en Inde. Le shaduf consiste en une longue perche avec un dispositif en forme de seau attaché à une extrémité et un poids attaché à l'autre. Le poteau est équilibré entre des poteaux de bois verticaux et ressemble à une bascule. Tirer la corde du bout long remplit le seau d'eau. Le poids à l'autre extrémité du poteau fait monter le seau quand il est plein.