Expériences sur les OGM

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Auteur: Louise Ward
Date De Création: 12 Février 2021
Date De Mise À Jour: 18 Peut 2024
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Expériences sur les OGM - Science
Expériences sur les OGM - Science

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Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont un sujet controversé. Les partisans affirment que les OGM révolutionnent la façon dont nous cultivons les aliments et contribueront à réduire la pauvreté dans le monde.Les opposants estiment que les OGM sont dangereux non seulement pour la consommation humaine, mais leurs effets sur les cultures non-OGM situées à proximité des champs d'OGM sont dévastateurs. En outre, les détracteurs affirment que les grandes entreprises d'OGM ne s'intéressent pas à la santé humaine, mais au profit. L'argument des OGM est là pour rester; Les produits OGM remplissent les rayons des supermarchés. Les expériences sur les OGM conviennent aux étudiants en sciences de tous les niveaux; Les OGM font et continueront de faire partie de leur vie.


Analyse PCR de l'expérience de l'ADN

Les programmes éducatifs BioBus ont créé cette expérience pour les étudiants en sciences du secondaire. Cela implique deux étapes distinctes. Dans le premier cas, les étudiants participent à une étude de pré-laboratoire de PCR électronique (réaction en chaîne de la polymérase) dans laquelle ils utilisent le programme en ligne BLAST (outil de recherche de base pour l'alignement local) pour créer les séquences d'amorces utilisées au cours de l'expérience réelle de laboratoire. La première étape aide les étudiants à mieux comprendre les concepts généraux d’une réaction PCR et à identifier la séquence d’ADN amplifiée avec leurs amorces PCR. La deuxième étape prend au moins deux jours, il faut donc suffisamment de temps en classe. Les étudiants réalisent leur propre expérience de PCR avec une protéine de soja. Les étapes consistent à isoler l'ADN de la protéine de soja, à mettre en place une réaction PCR, à amplifier les brins et à les observer.


Mangeons-nous de la papaye génétiquement modifiée?

À compter de 2011, il n'y a aucune exigence en matière d'étiquetage aux États-Unis pour les produits contenant des OGM. Ainsi, une expérience appropriée pour les étudiants consiste à tester différents aliments pour déterminer s’ils sont bien des OGM. L'expérience teste des graines de papaye hawaïennes importées, bien que vous puissiez utiliser n'importe quelle papaye. Le projet convient aux enfants d'âge moyen et supérieur. L'élève peut étudier n'importe quel nombre de graines, mieux ce sera, mais la durée de l'expérience dépendra du temps alloué. L'élève enlève les graines de papaye, les coupe en deux (utilisez les graines d'une papaye par boîte de pétri pour garder trace de celles contenant des graines OGM et celles qui n'en contiennent pas), appliquez une solution saline tamponnée au phosphate X-Gluc et aux phosphates. Au cours des prochaines 24 heures, le substrat chromogénique X-Gluc montrera des différences de couleur entre les semences OGM et les semences non OGM.


Tester les OGM et l'extraction de l'ADN

Plus un étudiant ou un chercheur peut extraire l'ADN d'un produit spécifique, meilleures sont les expériences qu'il peut effectuer. L’expérience d’extraction d’ADN utilise une gamme de détergents ménagers pour déterminer quel produit extrait le plus d’ADN de pois. L'élève peut utiliser n'importe quel détergent commun, mais il est préférable d'utiliser des détergents composés de différents composés chimiques, tels que le nettoyant X-14, Ultra Joy et d'autres à forces différentes. Mélangez les pois avec une solution de sel et d'eau tiède. Filtrer le matériel cellulaire, ajouter deux cuillères à café de détergent, une cuillère à soupe d'alcool et une enzyme réactive pour purifier l'ADN. Laissez la solution reposer pendant environ 24 heures, observez et demandez à l'élève de noter ses résultats.

Concentration d'ADN dans les plantes

Différentes parties des plantes produisent plus d'échantillons d'ADN que d'autres en raison de leurs structures cellulaires. Cette expérience cherche à déterminer quelle partie de la plante fournira à un étudiant-chercheur le plus de brins d'ADN avec lequel il pourra travailler par la suite. L'expérience nécessite un certain nombre de matériaux, notamment une plaque chauffante, un mélangeur, un thermomètre, un seau à glace, de l'éthanol à 95%, un détergent liquide pour lave-vaisselle, des gants de protection en plastique, du matériel végétal (séparé en différentes parties de la plante), etc. Le matériel végétal est mélangé, séparé, refroidi et mélangé avec les agents d’extraction d’ADN pendant 24 heures. L'expérience est particulièrement adaptée aux étudiants du secondaire en raison de la complexité des étapes et du détail de l'observation requis. À la fin du projet, l'étudiant aura une meilleure compréhension des meilleures parties de la plante à utiliser pour l'extraction d'ADN, ce qui lui permettra de travailler plus efficacement dans le domaine des OGM et d'autres recherches sur les plantes.