Contenu
- Vue d'ensemble des enzymes pancréatiques
- Fonction lipase
- Lipoprotéine lipase
- Quand un test de lipase est appelé
Une lipase est une enzyme qui participe à la digestion des graisses. Le corps comprend un certain nombre de sous-types de l'enzyme, mais le terme "lipase" désigne généralement la lipase pancréatique. Le pancréas est un organe situé juste en dessous de votre estomac, vers l'arrière. Son rôle est de décomposer des composants spécifiques des graisses alimentaires. La lipase est sécrétée par le pancréas via un canal qui se jette dans le tractus gastro-intestinal au niveau du duodénum. Il agit ainsi sur des aliments déjà partiellement digérés dans l'estomac.
Le dosage des taux de lipase sérique dans le sang peut être utile pour diagnostiquer les maladies du pancréas et évaluer le fonctionnement des organes.
Vue d'ensemble des enzymes pancréatiques
Les enzymes sont des substances qui permettent d’accélérer les processus chimiques qui, autrement, auraient lieu lentement ou pas du tout. Le pancréas fabrique un certain nombre d'enzymes digestives en plus d'une paire d'hormones vitales pour le métabolisme (insuline et glucagon).
Les enzymes digestives synthétisées dans le pancréas comprennent la lipase, l'amylase et le groupe protéase. La lipase prépare les graisses ingérées à l'absorption; l'amylase décompose l'amidon en maltose, maltotriose et dextrines; et les protéases (principalement la trypsine et la chymotrypsine) commencent à décomposer les protéines.
Fonction lipase
Les triglycérides ne peuvent pas traverser directement la paroi intestinale. Ceux-ci consistent en un "squelette" de glycérol avec trois acides gras liés, un à chacun des atomes de carbone des glycérols. La lipase convertit spécifiquement les triglycérides en deux acides gras libres et un monoglycéride.
La lipase est devenue le sujet de la recherche sur l'obésité. Les biochimistes ont mis au point des inhibiteurs de lipase, qui s'avèrent prometteurs pour la gestion du poids, car ils empêchent la dégradation des graisses de les absorber et peuvent entraîner une perte de poids.
Lipoprotéine lipase
Cette lipase agit spécifiquement sur les triglycérides, également appelés triacylglycérols, qui circulent dans le sang attaché aux lipoprotéines. Un exemple de lipoprotéine est la VLDL, ou lipoprotéine de très basse densité, un type de cholestérol. La lipoprotéine lipase se trouve sur les parois internes des vaisseaux sanguins, où elle peut "saisir" les lipoprotéines en circulation et cliver deux acides gras d'une molécule de triacylglycrol de la même manière que la lipase pancréatique le fait dans le duodénum.
Quand un test de lipase est appelé
Les taux sériques de lipase peuvent être utilisés pour diagnostiquer une pancréatite ou une inflammation du pancréas. Lorsque cet organe devient enflammé, certaines de ses cellules sont détruites et des enzymes pénètrent dans la circulation. Ainsi, des taux élevés de lipase dans le cadre de symptômes bien établis de la pancréatite peuvent aider les médecins à déterminer si tel est le cas.
Les symptômes cliniques de la pancréatite, qui résultent souvent d'un abus aigu ou chronique de drogues ou d'alcool, comprennent des nausées, des vomissements, de la fièvre, un pouls rapide et des douleurs au ventre ou au dos.