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La chimie, en tant que domaine, reconnaît trois types d'alcool: l'alcool isopropylique, l'alcool méthylique et l'alcool éthylique. Chacun de ces types d’alcool ayant des propriétés distinctes, il est donc important pour les scientifiques - et les humains en général - de déterminer quel type d’alcool est lequel, ne serait-ce que pour des raisons de sécurité. Chaque type d’alcool a également des applications spécifiques dans les environnements personnels et industriels. Bien qu'aucune forme d'alcool ne soit bénéfique pour l'homme, l'espèce utilise depuis longtemps l'alcool éthylique comme drogue à usage récréatif.
TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
Il existe trois principaux types d'alcool: l'isopropyle, le méthyle et l'éthyle. Tous sont toxiques et seuls les alcools d'éthyle ou de céréales peuvent être consommés par l'homme, mais les autres sont utilisés comme agents de stérilisation ou comme carburants.
Alcool isopropylique
L'alcool isopropylique - également appelé isopropanol ou 2-propanol ou alcool à friction, est plus communément utilisé - par les médecins qui appliquent la substance toxique sur les surfaces, les outils et le corps humain pour ses propriétés rafraîchissantes et désinfectantes. Produit en combinant de l’eau et du propylène, l’alcool à friction convient bien à la stérilisation. Son taux d'évaporation élevé en fait un choix courant pour le nettoyage des produits électroniques, même si on le trouve également dans les produits de nettoyage courants. L'alcool isopropylique est également présent dans les cosmétiques, notamment les lotions. La formule chimique de ce type d’alcool est C3H8O. Souvent, l'alcool isopropylique - ainsi que d'autres types d'alcool plus dangereux - contient des agents amers qui dissuadent les gens de le boire.
Alcool méthylique
L'alcool méthylique, également appelé méthanol et alcool de bois, est principalement utilisé comme solvant industriel. Par exemple, les développeurs de décapants et de photocopieurs l'utilisent. Les personnes ayant l'expérience et le savoir-faire utilisent également l'alcool méthylique pour fabriquer d'autres produits chimiques. Le formaldéhyde se forme en tant que sous-produit de la dégradation du méthanol - certaines industries l'utilisent pour tout fabriquer, des plastiques aux explosifs. Il fonctionne également pour alimenter les moteurs à combustion interne et empêcher les autres carburants de geler, grâce à son point de congélation élevé, -143.68 degrés Fahrenheit.
Alcool éthylique
Les gens - principalement des adultes - consomment de l'alcool éthylique, parfois appelé grain à l'alcool, dans les boissons. Les gens consomment généralement de l'alcool éthylique en concentration diluée - le niveau de la concentration est appelé preuve de la boisson alcoolisée - pour en améliorer le goût. L'alcool éthylique est connu pour sa capacité à modifier l'humeur et le comportement. Les brasseurs et les distillateurs le fabriquent généralement à partir de grains ou d’autres morceaux de matières végétales riches en sucre. Le foie est généralement capable de filtrer l'alcool éthylique du corps humain, mais l'alcool est toujours toxique lorsqu'il est consommé plus rapidement que le foie ne peut le métaboliser. Comme l'alcool méthylique, l'alcool éthylique a également des utilisations en tant que solvant industriel et en tant qu'additif pour carburant.