Contenu
- Expliquer la réaction chimique
- Mise en place de l'expérience
- Enregistrement des résultats
- Poser des questions
Un projet de chimie destiné aux élèves de 5e devrait apparaître davantage comme un plaisir et moins comme un apprentissage. Illustrer une réaction chimique en changeant la couleur d’un sou convient parfaitement. C’est une expérience qu’un enfant de 10 ans peut réaliser virtuellement par lui-même et qui produit des résultats immédiats et à long terme. La variété de "produits chimiques" utilisés dans le cadre de ce projet produira une gamme de couleurs.
Expliquer la réaction chimique
••• Hemera Technologies / Photos.com / Getty ImagesLes pièces d'un cent sont constituées d'un noyau de zinc recouvert d'une fine couche de cuivre. Différents types de produits chimiques réagissent avec le cuivre pour provoquer une décoloration. principalement dans certaines nuances de vert. Un bon exemple est la statue de la liberté. Il est recouvert de cuivre mais est devenu vert au fil des ans en réaction aux éléments. Les acides phosphorique, carbonique, citrique et acétique réagiront tous différemment au cuivre sur le sou.
Mise en place de l'expérience
Vous aurez besoin de quatre gobelets en plastique transparent, quatre pennies décolorés, cola, jus de citron, sel et vinaigre. Placez un centime au bas de chacune des quatre tasses. Verser le cola sur un sou juste assez pour le recouvrir. Répétez cette opération avec le jus de citron et deux fois avec le vinaigre. Saupoudrer environ un quart de cuillère à café de sel dans l'une des tasses de vinaigre. Demandez à l'enfant d'étiqueter les tasses "acide phosphorique / carbonique" pour le cola, "acide citrique" pour le jus de citron, "acide acétique" pour le vinaigre et "acide acétique avec du sel" pour la tasse de sel et vinaigre.
Enregistrement des résultats
Une fois que vous commencez à voir un centime commencer à changer, demandez à votre enfant d’en prendre note. La consignation des résultats est une étape cruciale du changement chimique. Le moyen le plus efficace de consigner les résultats de cette expérience est d'abord par tasse, puis par heure. Demandez à votre enfant de faire quatre colonnes: une pour chaque tasse, puis indiquez l'heure et le résultat à mesure que les sous commencent à changer.
Poser des questions
Engagez votre enfant en parlant des résultats. Posez des questions telles que: "Lequel a commencé à changer en premier?" et "Quel changement as-tu le plus surpris? Pourquoi?" Étant donné que cette activité de transformation chimique peut prendre plus de 24 heures, vous aurez amplement le temps d’observer et d’interagir.