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Lorsque vous mélangez des produits chimiques, vous constatez souvent une différence entre la quantité de produit réellement produite et la quantité qui aurait dû en théorie être produite. Pour déterminer votre distance par rapport à votre objectif, utilisez un calcul de pourcentage de rendement. Le rendement indique les produits fabriqués dans une réaction chimique.
Échantillons de rendement
Supposons que vous placiez un morceau de cuivre de 25 grammes dans une solution liquide de nitrate d'argent, car on vous a dit que vous pouviez fabriquer de l'argent de cette façon. Lorsque vous calculez le rendement théorique en argent, qui est la quantité maximale qui peut éventuellement être produite, vous constaterez que vous devez en fabriquer 85 grammes. Cependant, lorsque vous placez le produit à base d'argent de votre expérience sur une balance de laboratoire, vous pouvez constater qu'il ne pèse que 82 grammes. Ceci est votre rendement réel.
Échantillon de calcul
Pour déterminer le pourcentage de rendement, divisez le rendement actuel par le rendement théorique et multipliez-le par 100. Pour cet exemple, utilisez l'équation: 82 grammes d'argent / 85 grammes d'argent x 100 = 96%. Ce pourcentage vous indique l'efficacité de la réaction chimique ou la qualité de la réaction pour produire le produit souhaité. Les pourcentages élevés tels que celui-ci indiquent de meilleurs rendements et les faibles pourcentages, des rendements médiocres.