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La densité est une mesure de l'étroitesse de cohésion des molécules d'une substance. En d'autres termes, il s'agit de la quantité de masse dans une unité de volume donnée. Une substance n'a généralement qu'une densité, qui peut différer légèrement de la température. Différentes pièces d'or, par exemple, peuvent avoir des poids ou des volumes différents, mais le rapport entre ces quantités, la densité, reste constant. Vous pouvez rechercher les densités de nombreuses substances ou les calculer vous-même à titre expérimental. Trouver la masse est aussi simple que de peser l'objet. Le volume est plus difficile. Il existe deux méthodes de base pour le trouver: la mesure, qui ne fonctionne que pour les formes régulières, ou l'utilisation de l'objet pour déplacer de l'eau.
Glace avec une forme régulière
Remplissez le récipient carré ou rectangulaire avec de l’eau environ huit ou neuf dixièmes et placez-le au congélateur. N'utilisez pas de conteneur sauf si vous êtes prêt à le casser - cela pourrait ne pas arriver, mais c'est possible. Plus le conteneur est grand, mieux c'est, car vos erreurs seront relativement plus petites avec une masse plus importante.
Sortez le récipient du congélateur et placez-le à l'envers. Frappez-le pour déloger la glace. Laissez-le décongeler un peu s'il ne sort pas tout de suite.
Mesurez la longueur, la largeur et la hauteur du bloc de glace. Faites-le rapidement pour éviter une fusion excessive.
Multipliez les trois chiffres ensemble pour obtenir le volume. Si vous avez mesuré en pouces, le résultat est pouces cubes. Si vous avez mesuré en centimètres, le résultat est 3 centimètres cubes.
Pesez le bloc de glace.
Divisez le poids par le volume pour déterminer la densité. Les unités du résultat dépendent des unités que vous avez mesurées. Si vous avez pesé en livres et mesuré en pouces, le résultat est en livres par pouce cube. Si vous avez pesé en grammes et mesuré en centimètres, le résultat est de grammes par centimètre cube.
Glace de forme irrégulière
Placez un récipient vide dans un plus grand récipient vide, tel qu'une tasse dans un pot. Le plus petit récipient doit être assez grand pour contenir tout votre morceau de glace.
Remplissez le plus petit récipient avec de l'eau afin qu'il commence à se renverser si vous ajoutez de l'eau.
Pesez votre morceau de glace en utilisant une balance ou une balance.
Placez le morceau de glace dans le petit récipient, de sorte que l'eau se répande sur les côtés. Faites-le doucement pour éviter les éclaboussures. Un peu de la glace flotte au-dessus de l'eau. Appuyez dessus avec un doigt ou un diluant, comme un crayon ou même une aiguille, pour que la glace soit totalement submergée. Évitez de mettre votre doigt ou l’objet que vous utilisez sous l’eau.
Récupérez toute l’eau qui s’est répandue dans le plus grand récipient et versez-la dans une éprouvette graduée ou une tasse à mesurer.
Regardez le volume d'eau qui a été déplacé. Estimez si vous devez. C'est le volume de votre glace. Un millilitre est égal à un centimètre cube, divisez donc simplement le poids de la glace par ce volume pour obtenir la densité en livres, onces ou grammes par centimètre cube, en fonction des unités de votre balance.