Que se passe-t-il lorsque vous mettez de l'eau salée sur des plantes?

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Auteur: Monica Porter
Date De Création: 14 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 18 Novembre 2024
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Que se passe-t-il lorsque vous mettez de l'eau salée sur des plantes? - Science
Que se passe-t-il lorsque vous mettez de l'eau salée sur des plantes? - Science

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Les plantes, comme les humains, ont besoin d'une certaine quantité de sel pour survivre, mais trop peut être toxique. La plupart des plantes peuvent tolérer l'eau salée sur leurs feuilles et leurs tiges, mais elles se déshydratent si elles boivent de l'eau salée du sol. Même s'ils ne se déshydratent pas, ils peuvent être empoisonnés par un excès de sel dans leurs systèmes. La solution consiste à éviter d'arroser vos plantes avec de l'eau salée si vous voulez qu'elles prospèrent.


Effet des sels sur les plantes

Le sel est une substance très répandue dans le sol, aussi bien en mer. Cependant, la quantité de sel dans la plupart des sols est très très basse. Les plantes ont besoin d'une petite quantité de salinité pour survivre, car le sel est l'un des éléments nutritifs nécessaires à la croissance des plantes. La présence de sel est donc nécessaire. Cependant, l'eau de mer a une concentration élevée en minéraux, ce qui explique pourquoi il peut être toxique pour la plupart des plantes.

Effet sur les feuilles et les tiges

Si de l'eau salée est versée sur une plante, le contact avec les feuilles et les tiges ne nuira généralement pas à la plante. Si l'eau de mer imbibe les feuilles et y reste longtemps, les feuilles pourraient absorber le sel par leurs pores. Cependant, la plus grande partie de l'eau sera rapidement absorbée par les feuilles, laissant au maximum un léger résidu de sel pouvant inhiber la photosynthèse. Le véritable danger survient lorsque l'eau de mer tombe sur le sol et est absorbée par celui-ci.


Absorption

Lorsque l'eau de mer pénètre dans le sol, la plante tente de l'absorber dans ses racines comme de l'eau normale. Cependant, l'eau de mer ne permet pas l'osmose à travers les tissus végétaux. Il est si dense que la solution saline aspire réellement l'eau de la plante, la déshydratant et finalement la tuant.

Intoxication au sel

Si l'eau de mer ne dessèche pas la plante (elle peut recevoir de l'eau de dilution provenant d'autres sources), il existe également un risque d'intoxication par le sel. Une trop grande quantité de sel interfère avec les processus chimiques que la plante utilise pour épandre les nutriments et convertir les produits chimiques en sucres utiles. Cette consommation de sel va également tuer la plante.

Plantes d'eau salée

Certaines plantes, comme celles qui poussent dans des environnements ressemblant à des estuaires ou celles qui sont classées comme algues, survivent à une eau salée constante. Pour ce faire, ils développent des couches épaisses et cireuses sur leurs feuilles pour bloquer l’eau salée, et déplacent le sel extrêmement rapidement dans leurs tissus pour le déposer à l’extérieur par leurs pores avant que cela ne les endommage.