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Un cristal est une substance composée de molécules disposées selon un motif régulier en trois dimensions qui se répète. Le sucre et le sel sont deux exemples de cristaux courants que l'on peut trouver directement dans votre cuisine. Placez-les sous une loupe et ils ressembleront à de petits cubes. Si vous ou votre enfant souhaitez examiner des cristaux plus en détail ou si vous êtes intéressé par un projet d'expo-sciences, vous pouvez facilement faire croître vos propres cristaux.
Croissance des cristaux de sel
Amener l'eau à ébullition et retirer du feu. Vous pouvez utiliser n'importe quelle quantité d'eau, mais une tasse suffit.
Ajouter une cuillère à café de sel à l'eau et remuer jusqu'à dissolution. Continuez ce processus jusqu'à ce que le sel ne se dissolve plus; la solution est alors saturée. À ce stade, vous remarquerez du sel au fond de la casserole.
Versez la solution d'eau salée dans un bocal en verre propre.
Attachez une ficelle au milieu d'un crayon en laissant une extrémité légèrement plus courte que la profondeur du pot.
Placez le crayon sur le dessus du pot avec la longueur de ficelle suspendue au centre du pot.
Placez le pot dans un endroit frais et sec et laissez-le tranquille jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Cela prendra environ une semaine.
Tirez doucement la ficelle hors du pot. Il y aura des cristaux de sel sur la chaîne. Il peut également y avoir des cristaux de sel sur les côtés du pot.