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Les étudiants en biologie apprennent que la cellule est l'unité de base de toute vie. Tous les organismes vivants, y compris les plantes, sont composés de milliers de milliards de cellules, chacune contenant son propre ensemble d’organites responsables d’une multitude de fonctions qui, en fin de compte, permettent au grand organisme de fonctionner. Vous pouvez améliorer votre compréhension du maquillage des cellules végétales en construisant un modèle de cellules végétales comestibles dans un sac en plastique.
Tapisser l'intérieur d'un contenant de plastique rectangulaire avec un sac en plastique. Le sac en plastique servira de membrane cellulaire aux cellules végétales et prendra la forme rectangulaire du conteneur une fois le projet terminé.
Mélangez un mélange de gélatine de couleur claire dans un grand bol avec de l’eau tiède. Utilisez un peu moins d’eau que les instructions sur la boîte pour obtenir une gélatine plus rigide, plus résistante, capable de maintenir les organites de cellules en place. On recommande le Jell-O au citron, car il s’agit de la variante la plus transparente. La gélatine servira de cytoplasme pour les cellules végétales.
Remplissez le sac en plastique avec le mélange de gélatine jusqu'à ce qu'il atteigne environ un demi-pouce du bord du récipient. Ne remplissez pas le récipient jusqu'au bord car vous aurez besoin d'espace pour ajouter les organites plus tard.
Scellez le sac en plastique avec une attache et placez le récipient, le sac et le mélange de gélatine au réfrigérateur pendant environ une heure, jusqu'à ce que la gélatine soit presque durcie, mais pas encore complètement durcie.
Utilisez un diagramme étiqueté d'une cellule végétale comme guide lorsque vous ajoutez les ingrédients qui représenteront les organites. Couper une prune en deux pour que son noyau soit visible et insérer la prune au centre de la gélatine. La fosse aux prunes servira de nucléole et la peau de prune sera la membrane nucléaire. Intersperse plusieurs raisins secs pour les mitochondries et plusieurs M & M rouges pour les lysosomes. Utilisez trois raisins verts pour les chloroplastes, un morceau de bonbon à ruban ou un fruit Roll-Up comme un corps de Golgi, des bonbons saupoudrés pour les ribosomes, une goutte de gomme orange pour le centrosome, des bonbons gélules roses pour les amyloplastes, des vers de gélatine réguliers pour les doux , vers gommeux aigre avec du sucre en poudre brut pour le ER brut, et un gros briseur de mâchoire ou gumball pour une vacuole.
Refermer le sac et le replacer dans le réfrigérateur jusqu'à ce que la gélatine soit complètement durcie.
Retirez le sac en plastique du conteneur. Si la cellule ne prend pas la forme rectangulaire du récipient, replacez le sac dans le récipient et réfrigérez-le jusqu'à ce que la gélatine soit complètement durcie.
Ecrivez le nom de chaque organite sur une petite bande de papier et collez chaque bande sur un cure-dent. Insérez le cure-dent dans la gélatine à côté de l'organite correspondant pour étiqueter les composants de votre modèle de cellules végétales.