Contenu
- Pop Rocks: une expérience scientifique comestible
- Soda Science
- Pop Rocks Plus Soda Equals Geyser
- Ce mélange est-il nocif?
Pop Rocks, le bonbon par excellence connu pour éclater et pétiller lorsqu'il est placé dans votre bouche, fait sensation sur Internet grâce à une expérience scientifique avec du soda. Lorsque Pop Rocks est ajouté à une bouteille de soda, il se propage dans les airs comme un geyser. D'autres bonbons mélangés à de la soude ne provoquent pas cette réaction. Alors pourquoi Pop Rocks provoque-t-il une éruption? Tout sur le dioxyde de carbone
Pop Rocks: une expérience scientifique comestible
Les roches pop contiennent beaucoup des mêmes ingrédients que d'autres bonbons manufacturés: sucre, arômes et sirop de maïs. Contrairement aux autres bonbons, le pop rock contient un ingrédient spécial qui lui confère le facteur pop: le dioxyde de carbone. Lorsque le bonbon est chaud et se forme à l'usine, du dioxyde de carbone est ajouté au mélange sucré sous une pression extrême. Lorsque vous mangez le bonbon, il fond dans la bouche, libérant les poches de dioxyde de carbone sous pression, provoquant ainsi la sensation explosive pour laquelle Pop Rocks est connu. Pop Rocks apparaîtra également si vous les écrasez.
Soda Science
Fotolia.com "> ••• image de la machine à soda par Mat Hayward de Fotolia.comLa soude est une boisson gazeuse, ce qui signifie qu'il y a du dioxyde de carbone mélangé au liquide. Le dioxyde de carbone est ce qui donne le fizz à la soude. Le dioxyde de carbone dans une bouteille de soude est fortement pressurisé. C'est pourquoi le soda jaillit parfois de la bouteille si vous le secouez avant de l'ouvrir.
Pop Rocks Plus Soda Equals Geyser
Pop Rocks et soude contiennent du dioxyde de carbone. L'ajout de Pop Rocks à la soude libère le gaz emprisonné dans le bonbon et également dans la soude elle-même. Étant donné que le dioxyde de carbone des boissons gazeuses est très pressurisé, il sort de la bouteille puisque c'est le seul endroit où le gaz peut aller.
Ce mélange est-il nocif?
Boire un soda en mangeant des Pop Rocks ne vous fera probablement pas de mal en permanence, mais cela pourrait provoquer beaucoup de ballonnements, de gaz et de l'inconfort. Ce n'est pas recommandé.