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Le gel de silice, un dessicant sous forme de granule fabriqué à partir de silicate de sodium, absorbe l'humidité de l'air afin de réduire l'humidité relative à environ 40%. Les fabricants de produits comestibles et non comestibles incluent souvent des sachets de gel de silice dans leur emballage pour retarder la corrosion, la moisissure et le mildiou. Des granules de gel de silice à écoulement libre dans des bidons fonctionnent dans des déshydrateurs pour les maisons, les hôpitaux et l'industrie. Vous pouvez sécher des sachets de gel de silice ou du gel de silice à écoulement libre dans un four standard, tandis que vous pouvez sécher du gel de silice à écoulement libre et changeant de couleur dans un four à micro-ondes.
Étendez le gel de silice à écoulement libre uniformément dans un plat peu profond en Pyrex. Placez les sachets de gel de silice dans le plat pour qu’ils ne se touchent pas.
Placez le plat dans un four. Vous pouvez sécher du gel de silice changeant de couleur dans un four à micro-ondes de 900 watts. Le gel est bleu lorsqu'il est sec et rose lorsqu'il est saturé. Vous n'avez besoin de le sécher que s'il est rose.
Chauffer du gel de silice à écoulement libre à une température de 300 degrés Fahrenheit pendant une heure et demie par litre (environ un quart de mesure sèche ou 30 onces en poids). Chauffer les paquets à exactement 245 degrés Fahrenheit pendant 24 heures. Utilisez un thermomètre de four pour vous assurer que la température ne dépasse pas 300 degrés pour les liquides ou plus de 245 degrés pour les paquets. Pour le gel de silice à couleur changeante, chauffez-le à 900 watts par éclats de trois minutes au micro-ondes jusqu'à ce qu'il devienne bleu.