Contenu
- TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
- Expérience de base en œuf dans une bouteille
- Retrait de l'œuf
- Variations sur l'expérience
- Concepts clés
Le projet scientifique «Œuf en bouteille» est un moyen populaire et amusant de démontrer les principes scientifiques de base appris en classe. Cette expérience montre comment les différences de pression créent un vide - avec des résultats ahurissants. Il existe différentes façons de réaliser l’expérience et d’illustrer certains concepts clés.
TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
Déposer une allumette allumée dans une bouteille diminue la pression d'air à l'intérieur de la bouteille. Cela crée un vide et permet à un œuf dur de tomber par la petite ouverture située à l'intérieur de la bouteille.
Expérience de base en œuf dans une bouteille
L’expérience œuf en bouteille nécessite un œuf dur dont la coquille a déjà été retirée. Vous devez choisir un œuf légèrement trop gros pour l'ouverture de la bouteille (ou choisir une bouteille dont l'ouverture est un peu trop petite pour votre œuf). Utilisez vos doigts pour enduire un peu d'eau autour de l'ouverture de la bouteille. Allumez une allumette et déposez-la dans la bouteille. Placez immédiatement l'œuf sur l'ouverture en vous assurant que l'ouverture de la bouteille est complètement recouverte. Regardez comme l'œuf commence à se tortiller autour de l'ouverture. Lorsque l'allumette est éteinte, l'œuf devrait tomber dans la bouteille.
Retrait de l'œuf
Pour un retrait rapide, utilisez une paille, une fourchette ou tout autre objet long pour casser l'œuf et vider les morceaux. Pour un retrait plus scientifique de l'œuf de la bouteille, il existe une technique alternative pour retirer l'œuf intact. Retournez la bouteille pour que l'œuf repose contre le goulot de la bouteille. Mettez votre bouche à l'ouverture et soufflez aussi fort que vous le pouvez. Cela augmente la pression à l'intérieur de la bouteille pour que l'œuf puisse s'échapper. Éloignez rapidement votre visage de la bouteille et attrapez l'œuf qui apparaît.
Variations sur l'expérience
Vous pouvez également effectuer cette expérience avec un ballon au lieu d'un œuf. Pour cette variante, remplissez un ballon avec de l’eau jusqu’à ce qu’il soit légèrement plus grand que l’ouverture de la bouteille que vous utilisez. Utilisez vos doigts pour mouiller l’ouverture de la bouteille et répétez l’expérience de base avec le ballon au lieu de l’œuf.
Une autre variante consiste à répéter l'expérience d'œuf avec la bouteille à l'envers. Insérez deux bougies d'anniversaire dans la partie la plus étroite de l'œuf, allumez-les et tenez la bouteille quelques centimètres au-dessus de l'œuf. Tenez la bouteille à cet endroit pendant quelques secondes pour permettre aux bougies de chauffer l'air à l'intérieur de la bouteille, puis abaissez la bouteille pour que les bords touchent l'œuf. Regardez les bougies s'éteindre et la bouteille aspirer l'œuf dans son intérieur.
Concepts clés
Les concepts clés mis en évidence par le projet Œuf en bouteille sont le vide et la pression. L’oeuf maintenu contre l’ouverture de la bouteille empêche l’air extérieur de pénétrer dans la bouteille, tandis que l’allumette allumée à l’intérieur de la bouteille provoque la contraction de l’air de pression inférieure dans la bouteille. La différence de pression crée un petit vide qui permet à l'œuf de tomber à travers l'ouverture dans la bouteille.