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Il y a de fortes chances que vous sépariez souvent les mélanges. Par exemple, chaque fois que vous séparez le linge, ramassez une pizza ou égouttez un lot de pâtes fraîchement cuites, vous séparez un mélange. Un mélange est une combinaison de substances qui ne réagissent pas chimiquement lorsqu'elles sont mélangées. Selon cette définition, une solution - telle que l’eau sucrée - est un mélange identique à un mélange de sucre et de sable.
Filtrage amusant
Dans cette expérience, vous observerez en quoi des techniques de séparation rudimentaires sont mieux adaptées à certains mélanges, tandis que d'autres nécessitent une technologie légèrement supérieure. Mélanger le riz non cuit, les haricots rouges et la farine dans un bol à mélanger. Étalez le mélange sur une grande feuille de papier ciré et vous remarquerez que les haricots sont faciles à voir. Choisissez-les à la main et placez-les dans une tasse. Séparer le riz de la farine ne sera toutefois pas si facile. Préparez un tamis en découpant une section carrée de moustiquaire suffisamment grande pour s’adapter au bol. Placez l’écran sur la bouche du bol et fixez-le avec un gros élastique. Rassemblez le papier ciré en forme d’entonnoir et versez lentement le mélange de farine et de riz sur l’écran. La farine passera à travers, laissant le riz sur le dessus.
Attirer les contraires
Séparer un mélange de solides identiques peut s'avérer difficile jusqu'à ce que vous identifiiez une propriété qui les différencie. Rassemblez une collection de boulons en aluminium et de boulons en acier et assurez-vous que les deux jeux sont identiques. Ensuite, bien mélanger les boulons dans un bol en plastique. Abaissez une barre aimantée vers les boulons. Les boulons en acier sont magnétiques et attireront l'aimant à sa proximité. Lorsque l'espace sur l'aimant se remplit, retirez les boulons attirés et placez-les dans un récipient séparé. Continuez à faire passer l'aimant sur le bol jusqu'à ce que tous les boulons en acier soient retirés.
Écrémé pickins
Mélangez les billes en plastique et les billes en verre dans deux grands bols. Prenez un bol pour vous et donnez l'autre bol à un partenaire. Dites à votre partenaire qu'il ou elle devra séparer ce mélange à la main et que vous séparerez le mélange en utilisant seulement une tasse d'eau. Prédisez qui sera capable de séparer le mélange plus rapidement. Préparez une minuterie et remplissez une grande tasse d’eau. Démarrez le chronomètre et laissez votre partenaire commencer à ramasser les billes de plastique. Versez la tasse d'eau dans votre bol et observez les billes de plastique flotter immédiatement à la surface, tandis que les billes de verre restent au fond.
Mélange Mystère
Demandez à un ami de créer un lot de mélange mystère à séparer. Votre ami peut utiliser tout ou partie des ingrédients suivants: eau, sable, sucre, huile de sol et végétale. Lorsque votre ami présente le mélange, divisez-le en plusieurs échantillons et effectuez des expériences pour identifier ses composants individuels. Par exemple, si de l'eau est présente, vous pouvez d'abord essayer de filtrer la solution à travers un filtre à café pour éliminer le sable ou la saleté. Vous pouvez ensuite faire bouillir l'eau pour révéler la présence de sucre. Si le mélange est sec mais a l’air gras, vous pouvez ajouter de l’eau pour faire remonter l’huile à la surface, puis l’écrémer.