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La pénicilline est un groupe d'antibiotiques largement utilisés dérivés de la moisissure de Penicillium. En 1928, le scientifique britannique Alexander Fleming travaillait avec une culture de staphylocoque quand il a observé que les colonies qui se développaient près d’une moisissure contaminante avaient l’air étrange. Il pensait que la moisissure libérait peut-être une substance qui avait tué la bactérie. Il a été étudié plus avant et la pénicilline a été découverte. La pénicilline est utilisée pour traiter les infections bactériennes à Gram positif en inhibant la synthèse de la paroi cellulaire de la bactérie, ce qui l'affaiblit et le tue. Il peut facilement être cultivé pour un projet scientifique car il est obtenu à partir de moisissure.
Mettre en place une culture de la pénicilline en laissant une tranche de pain à la température ambiante. Attendez et observez jusqu'à ce qu'une moisissure verdâtre se forme.
Préchauffer le four à 315 degrés Fahrenheit. Stérilisez le ballon en le mettant au four pendant une heure. Nettoyez les bouteilles de verre à fond. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours si vous ne l'utilisez pas immédiatement.
Couper le pain moulé en petits morceaux. Insérez-les dans le ballon. Placez une fiole dans une zone sombre et laissez-la reposer à température ambiante pendant cinq jours.
Ajouter les ingrédients de laboratoire liquides à 16,9 onces d’eau froide. Les ingrédients du laboratoire doivent être dissous dans l'ordre indiqué. Ajouter de l'eau froide jusqu'à ce que la quantité totale de liquide atteigne un litre. Ajustez le pH avec de l'acide chlorhydrique jusqu'à ce qu'il soit compris entre 5,1 et 5,4.
Ajouter du liquide aux bouteilles en verre. Assurez-vous qu'il y a la bonne quantité de liquide dans une bouteille en la plaçant sur le côté. Le bouchon de la bouteille ne doit pas entrer en contact avec le liquide.
Ajouter 1 cuillère à soupe de spores de pain. Lay bouteilles de leur côté.
Laissez les bouteilles sur les côtés pendant une semaine. Gardez-les à la température ambiante. Ne pas déranger les bouteilles. Si la propagation de la pénicilline a réussi, elle sera présente dans le liquide. Réfrigérez immédiatement pour une utilisation ultérieure en classe.