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L'élevage en cage de poisson est pratiqué dans le monde entier. En gardant les poissons dans des cages et un "enclos", des communautés entières peuvent partager un plan d'eau, tandis que chaque agriculteur peut s'occuper de sa propre pisciculture.
L'élevage en cage à poissons et en enclos à poissons est attrayant pour de nombreux individus, car une grande récolte peut être élevée, entretenue et récoltée dans une petite zone. Comme les poissons se trouvent dans une zone concentrée, les problèmes peuvent être rapidement identifiés et résolus.
Définition de l'aquaculture
Avant les informations spécifiques, il est important de comprendre le mot "aquaculture" et la définition de l'aquaculture, étant donné qu'il est souvent utilisé pour désigner l'élevage en enclos de rétention et l'élevage en cage. En général, la définition de l'aquaculture est "l'élevage ou l'élevage d'animaux / de plantes aquatiques pour l'alimentation".
Ceci peut être utilisé pour l'agriculture pour:
Cela peut être fait avec des organismes d'eau douce et salée. Il peut également être utilisé pour cultiver des aliments destinés à la consommation humaine ou pour nourrir d'autres animaux dans le cadre de la pisciculture (par exemple, certains poissons sont élevés pour être utilisés comme aliments pour d'autres poissons d'élevage).
Construction
Les cages rigides pour l'élevage en cage à poisson sont fabriquées à partir d'un treillis en plastique dur ou d'une toile métallique. Les cages flexibles sont fabriquées en construisant un cadre, puis en le recouvrant d'un filet en nylon ou d'un matériau similaire.
Le type de cadre utilisé dépend de l'endroit où il sera placé. Les cages flexibles ne conviennent que pour les eaux calmes où les prédateurs, tels que les tortues ou les gros poissons carnivores, ne représentent qu'une faible menace.
Sélection
La plupart des espèces de poissons peuvent être élevées dans des cages à poissons. Certaines espèces réussissent mieux que d'autres et certaines souches d'une même espèce feront mieux.
Parlez-en à votre bureau local d’agrandissement des coopératives pour savoir quels poissons sont les plus performants et disponibles dans votre région.
Stockage
Les poissons deviennent stressés chaque fois qu'ils sont manipulés ou déplacés. Afin de réduire les problèmes liés au stress, la ferme piscicole devrait être stockée au printemps, avant que la température de l’eau dépasse 60 degrés Fahrenheit.
Les poissons doivent être stockés à une densité de cinq à huit poissons par pied cube de volume de cage. Des densités plus faibles encouragent en réalité les comportements agressifs.
Placement
Les espèces nécessitant une eau fortement oxygénée, telles que la truite ou le saumon, ne peuvent être élevées que dans des eaux en mouvement telles que des rivières, des baies océaniques ou des systèmes aquacoles à recirculation. Toutes les espèces doivent avoir un mouvement d'eau, sinon les déchets s'accumuleront sous la cage.
Les nitrites et l'ammoniac contenus dans les déchets auront un impact négatif sur la santé et la croissance du poisson. Pour aider à prévenir l'accumulation de déchets, les cages devraient être suspendues à au moins deux pieds du fond du lac ou de l'étang.
Alimentation
Presque toute la nutrition des poissons en cage proviendra de la nourriture pour poissons. Les aliments pour poissons commerciaux contiennent l’équilibre en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux dont les poissons ont besoin pour grandir et rester en bonne santé. Les granulés flottants réduisent les déchets et permettent au pisciculteur en cage de contrôler la quantité de nourriture consommée.
Récolte
L'un des avantages de l'élevage en cage à poissons est la facilité de capture du poisson. Le poisson peut être enlevé avec un filet à main et traité ou transporté au fur et à mesure de son évacuation. Si la cage est grande, des filets peuvent être utilisés pour déplacer le poisson vers un coin, où ils peuvent être plus facilement filetés à la main.
Problèmes
Avec la forte densité de poisson utilisée dans les élevages en cage, les maladies et les parasites se propagent rapidement parmi les poissons. Une surveillance constante est requise. La consommation réduite de poisson par le poisson est souvent un signe de maladie ou de problème de qualité de l’eau.
Les niveaux d'oxygène dans l'eau dépendent de la température de l'eau, des algues, du plancton, de la lumière du soleil et de la décomposition des plantes, de l'excès de nourriture pour poissons et des déchets normaux du corps du poisson. Une oxygénation artificielle est souvent nécessaire pour maintenir un niveau d'oxygène sain.