Les aliments qui rendent votre corps acide

Contenu

• Laitier
• Poisson
• Viandes
• Noix, Céréales et Légumineuses
• Bonbons

Lorsque le terme acide est utilisé en association avec un aliment, il est considéré comme acide ou amer. En chimie, acide signifie contenir ou avoir les propriétés d'un acide. Un acide est corrosif et libère des ions hydrogène, formant un pH inférieur à 7 dans une solution. Pourtant, les aliments qui rendent votre corps acide ne sont peut-être pas ce que vous pensez. La détermination du point de savoir si un aliment rend votre corps acide est basée sur ce qui se passe lorsqu’il est transformé dans le corps. La mesure dans laquelle la nourriture rend votre corps acide varie selon la nourriture.

Laitier

Le lait est considéré comme acide, en lui-même et sous ses différentes formes, notamment la crème sure, le yaourt, la crème glacée et divers fromages (y compris le fromage cottage et le parmesan). Avec le lait, les œufs sont également considérés comme acides.

Poisson

Un certain nombre de poissons entrent dans la catégorie de production d'acide. Ceux-ci incluent la truite, l'églefin, la morue et le hareng.

Viandes

Les viandes sont composées d'acides aminés. Lorsqu'ils sont traités dans le corps, ils sont considérés comme acides. Les viandes vont du bœuf, de la volaille au porc, en passant par des produits tels que la viande transformée. Le bœuf sous ses diverses formes non transformées, le poulet, la dinde et le porc sous ses diverses formes non transformées en sont des exemples. Les viandes transformées comprennent le salami et la viande de déjeuner.

Noix, Céréales et Légumineuses

Les pois, les lentilles et les cacahuètes sont toutes des légumineuses responsables de l’acidité, et les noix sont une noix qui provoque l’acidité. Les grains qui causent l’acidité comprennent le blé, le seigle, le riz et le maïs transformé.

Bonbons

Le sucre transformé (y compris le sucre brun) et la mélasse sont des édulcorants qui rendent le corps acide. Les confiseries, les gâteaux et le chocolat au lait font partie des sucreries qui rendent le corps acide. Les édulcorants artificiels rendent également le corps acide.