Contenu
- TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
- Une étude sur cette question exacte
- Pourquoi les plantes aiment-elles le soda?
- Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez du sucre?
- Sauvez le cola pour des sous de nettoyage
Dans un scénario hypothétique et improbable, vous manquez d’eau claire, mais vous avez toujours des cas de soda dans le garde-manger. Devez-vous l'utiliser pour arroser vos plantes? Vous pourriez être surpris de savoir que vos plantes pourraient tirer avantage de l’eau de soude, mais pas nécessairement si la soude contient du sucre. Une boisson gazeuse telle que le soda est riche en éléments nutritifs importants, mais le sucre contenu dans une boisson aromatisée telle que le cola ou la bière à la racine pourrait empêcher les plantes d’absorber ces éléments nutritifs et pourrait même les tuer.
TL; DR (Trop long; n'a pas lu)
L'eau de soude sans saveur est bonne pour les plantes et les aide à se développer plus rapidement. Les avantages de la carbonatation et des minéraux contenus dans l’eau de soude peuvent toutefois être annulés par la présence de sucre. La soude aromatisée peut endommager les racines des plantes et les rendre vulnérables aux maladies.
Une étude sur cette question exacte
En 2002, deux chercheurs de l’Université du Colorado à Boulder ont publié les résultats d’une étude sur les effets de l’arrosage de Helzine soleirolii, ou Baby Tears, avec du bicarbonate de soude. Au cours de l'expérience de 10 jours, les chercheurs ont nourri des plantes de deux groupes différents avec le même aliment, leur ont donné le même engrais et les ont exposées à la même quantité de lumière solaire. Ils ont arrosé les plantes d’un groupe avec de l’eau pure pendant qu’elles donnaient de la soda à celles de l’autre groupe.
Les chercheurs ont découvert que les plantes ayant reçu du soda (club soda) avaient poussé deux fois plus vite que l’autre groupe et avaient développé des tons de vert plus sains. Ils s'attendaient à ce que cela se produise à cause des éléments nutritifs supplémentaires contenus dans le soda, et les résultats de leur expérience ont confirmé leurs attentes.
Pourquoi les plantes aiment-elles le soda?
Le soda et les autres boissons gazeuses non sucrées, telles que l’eau minérale, contiennent une foule de nutriments essentiels à la croissance des plantes. Ceux-ci comprennent le carbone, l'oxygène, l'hydrogène, le phosphore, le potassium, le soufre et le sodium. Les plantes peuvent toujours obtenir ces nutriments du sol lorsque vous les arrosez avec de l'eau pure, mais le soda club est comme de l'eau suralimentée. Les nutriments vont directement dans les racines et sont rapidement absorbés. Cela ne signifie pas que vous devriez arroser vos plantes exclusivement avec du soda, car cela pourrait être une trop bonne chose. Cependant, l’utilisation de soda pour une courte période s’est avérée bénéfique.
Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez du sucre?
La plupart des jardiniers savent que l'eau de mer est mauvaise pour les plantes, et il en va généralement de même pour l'eau sucrée. Toute concentration de soluté modifie le potentiel osmotique de l'eau et rend plus difficile son absorption par les racines. Pour cette raison, vous remarquerez probablement que le sol reste humide plus longtemps lorsque vous donnez de l'eau sucrée à vos plantes. C'est parce que les racines ne sont pas capables de l'absorber. Un autre inconvénient de l’eau sucrée est qu’elle nourrit les micro-organismes du sol, dont certains peuvent attaquer les racines. L'eau sucrée augmente ainsi les risques d'infections fongiques et d'autres maladies.
L'effet de l'eau sucrée sur la croissance des plantes est un sujet de prédilection pour les projets d'expo-sciences, et de nombreux étudiants arrivent à la conclusion que le sucre est bénéfique pour les plantes. Il fournit les nutriments nécessaires sous forme de composés de carbone et d'hydrogène. Cependant, à des concentrations élevées et sur des périodes prolongées, les inconvénients d'une pression osmotique plus basse et d'un risque plus élevé de dommages aux racines l'emportent probablement sur les avantages nutritionnels.
Sauvez le cola pour des sous de nettoyage
Les boissons gazeuses commerciales sont riches en sucre. Coca Cola, par exemple, contient 3,38 grammes de sucre par once. Si vous utilisez un soda aromatisé pour arroser vos plantes, celles-ci peuvent tirer certains avantages nutritionnels du sucre et de l'eau gazeuse, mais elles peuvent également avoir du mal à absorber les nutriments et être exposées à un risque accru de maladie des racines.