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La microbiologie peut sembler intimidante ou difficile, mais de nombreux projets de microbiologie sont assez simples, même pour les élèves du primaire. Les laboratoires de microbiologie traitent de sujets irrésistibles pour la plupart des jeunes scientifiques, tels que les moisissures et les bactéries. Le degré de difficulté de ces projets de laboratoire de microbiologie peut être ajusté en fonction de l'âge de l'étudiant.
Jardin de moisissures
Pour réaliser ce projet de microbiologie, vous avez besoin de récipients en plastique avec couvercles et d’une variété d’aliments, tels que du pain, des fruits et des légumes. Vous ne voudrez pas utiliser de la viande, qui contient beaucoup de bactéries qui développent des protéines rapidement et qui dégage une odeur nauséabonde. Mettez une tranche de pain dans un récipient, arrosez-la d’eau et, au bout d’une demi-heure, couvrez. Mettez des tranches d'orange, des bananes, des feuilles de laitue, des pommes ou d'autres fruits ou légumes dans les autres contenants. Comme pour le pain, saupoudrer d'eau et couvrir après 30 minutes. Vérifiez les conteneurs chaque jour et notez toute croissance de moisissure et notez s'il semble y avoir différents types.
Test d'amidon
Ce projet de microbiologie simple nécessite de l'iode, un pot en verre, une pipette, de l'eau, une assiette en plastique et divers aliments, tels que des pommes de terre non cuites, du riz, du fromage, de la viande et une pomme. Mélanger la solution d'iode avec une quantité égale d'eau dans le bocal en verre. Placez des échantillons de chacun des aliments sur la plaque en plastique. Une à la fois, déposez quelques gouttes de la solution d’iode sur chacun des aliments à l’aide de la pipette. Si la nourriture contient de l'amidon, elle deviendra noir bleuâtre ou brun foncé. Notez vos résultats et déterminez ce que les aliments contenant de l'amidon ont en commun.
Bactéries Brosse À Dents
Pour cette expérience, vous avez besoin d’eau stérile, de boîtes de Pétri, d’écouvillons stériles et d’une brosse à dents électrique. Vous avez également besoin de la gélose nutritive. Placez la gélose dans les boîtes de Pétri. Mouillez le coton-tige avec de l’eau stérile et du coton-tige sur le côté intérieur de vos molaires du côté gauche de votre bouche. Essuyez le coton-tige dans l'une des boîtes de Pétri. Puis brossez-vous les dents pendant une minute en utilisant un dentifrice ordinaire. Puis rincez-vous la bouche et frottez le même endroit de la même manière et essuyez-le dans une autre boîte de Pétri. Ensuite, brossez-vous une fois de plus les dents pendant une minute et frottez à nouveau la même région molaire. Placez cet échantillon dans une autre boîte de Pétri. Observez quels échantillons contiennent le plus et le moins de bactéries. Testez l'hypothèse selon laquelle le brossage des dents pendant deux minutes élimine plus de bactéries que le brossage pendant une minute seulement.
Moule à pain
Pour cette expérience, vous verrez ce qui produit plus de moisissure - plus ou moins d'humidité et des conditions plus claires ou plus sombres. Ayez plusieurs tranches de pain, un verre d'eau, une pipette et suffisamment de sacs en plastique pour chaque échantillon. Faites tomber trois quantités d'eau différentes sur six morceaux de pain. Par exemple, placez trois gouttes d'eau sur deux tranches, deux gouttes sur deux autres tranches et une goutte chacune sur deux autres tranches. Placez dans un sac à sandwich et fermez-le. Ensuite, placez un de chaque groupe d'humidité, correctement étiqueté, dans un endroit sombre et chaud, puis l'autre échantillon dans une zone chaude bien éclairée. Comparez les échantillons au cours d'une semaine pour déterminer les conditions qui ont contribué à la plus grande croissance de moisissure.